아라꾸롱 온실가스 줄인 친환경 낙농으로지속 가능한 우유 생산 체계 갖춰근육 생성·체중 유지·포만감 등우수한 건강 효과 꾸준히 입증유제품 단백질의 하나인 유청 단백질은 카세인 단백질과 함께 대표적인 우유 단백질이다. 유청 단백질은 우유에서 치즈를 생산하면 남는 부산물이다. 식품으로서의 우수성이 여러 가지 연구를 통해 입증되었다.최근 서울에서 열린 ‘제6회 유청 단백질포럼’에서 미국유제품협회 글로벌 인그리디언트 마케팅 부문 비키 니콜슨-웨스트 부사장(사진)을 만났다...
작성일 : 22-12-05 03:59
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