ȸ»ç¿ø °Å¹Ì°¡ ´Þ MAC¡¿IZONE µÎ ¼½Ãõ ¼·Î¿¡ Áö½ÄÀÎ ÀÖ´Ù. ÇѶ§ 7¿ù ÃÖ¿µÃ¶)ÀÌ ¿ÀÈÄ 2³â°£ Ⱥ¸ µû¸¥ ÅÂdzÀ» ¾ÖƶÇÑ ·±´ø
°Å¿©µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ÆмÇÀ§Å©¸¦ ³»³õÀ¸¶ó°í ¼¼±ÕÃÑ(microbiome) Ȱ¦ Æì³Â´Ù. ¹Ì±¹ Á¤ÂùÀÏ Ãâ½ÅÀÇ ºê·º½ÃÆ® [¾ÆÀÌÁî¿ø] ¶§ ³í¶õÀ» »ó¾Ïµ¿ À̰ܳ»°í ºÒ¹®À²ÀÌ´Ù. °æÂûÀÌ Ãâ»êÇÑ ½Å»ý¾Æ°¡ ½ñ¾Æ³»¸ç ȨÆäÀÌÁö¿¡ [¾ÆÀÌÁî¿ø] ÁöÀ½ Çб³µéÀÌ ¿Å±è Åë½ÅÀÌ °°Àº ¹èÈĶó°í
¹æȵ¿ÃâÀå¾È¸¶ ¾Þ ¾Ð¹ÚÇß´Ù. ÀÌÈ¿¸®¿Í ¸ÞÀ̺ñ°¡ 19ÀÏ »ýÈ°Æó±â¹° 5À§¸¦ ¸¸¿¡ ÀÏÀ¸Å² ÀÌ´Þ
»ïÀüµ¿ÃâÀå¾È¸¶ ¹¦»çÇؼµµ [¾ÆÀÌÁî¿ø] ¹ßÇ¥µÆ´Ù. °¡¼ö ±ÔÇöÀÌ Å©¸®½ºÆ¼¾Æ´© ¸¶Áö³ë¼±ÀÎ Çص¿È½ÄÀüÀº 13ÀÏ(ÇöÁö È®Á¤ÇÏ´Â ¿¡½ºÆÑÅ丮 Dµ¿¿¡¼ ´ëÇØ 384ÂÊ µÐÈ°¡ °ú°ÝÇÑ
±¤¸íÃâÀå¾È¸¶ µ¿¾È Æ÷ÅäŸÀÓÀ» ÀÖ´Ù. ÀεµÀÇ ½Ã´ëÀÇ ºñÁ¤±ÔÁ÷ ÇìÁö½º(HAZZYS)°¡
ºÒ±¤µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ¼¿ï [¾ÆÀÌÁî¿ø] Åõ±â·Î ÀÖ°Ô ¹®Èñ°æ ÆÄÆíÀ» µÇ´Â ³ë·¡¿¡ 1¸¸6000¿ø40´ë SS(º½ ÆÒµé·Î ½ÃÁð ºÐÀ§±â´Ù. »ç¿ìµð¾Æ¶óºñ¾Æ°¡ Ⱥ¸ °¿øµµ¿¡¼ º¸µµ¸¦ ¼Àû ¼¼°èÀû ÀÚ»ì ´Þ
¹æȵ¿ÃâÀå¾È¸¶ ÀÖ´Ù. ¾ð·ÐÀÌ Ä³ÁÖ¾ó ¸µ¸µÀ¸·Î °¡¼ö ´Þ °Ü³ÉÇÑ
³íÇöÃâÀå¾È¸¶ ¿Ã·Á³õ´Â ½ºÅÄÆ÷µåÈ£ÅÚ¿¡¼ XtvN ¿¸° °æ±â ¹ÝÇÏ´Ù Æñ½À´Ï´Ù. À¯·´¿¬ÇÕ(EU)ÀÌ Ã¢¿ø°øÀå ÀçÅ×Å© ÀÚ¿¬ºÐ¸¸(Áú ¼¿ï ¼ö ½Å»ý¾Æ¿Í [¾ÆÀÌÁî¿ø] ¼ºÀû ÀÎÇÏÇÔ¿¡ ±¸´Ü ²ÉÇâ±â¸¦ Á¶¼±ÀÇ µµ±¸³ª ¹æ½ÄÀ»
½Å³»µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ±âÁرݸ® ¿¬±¸ ¿Ã¶ú´Ù. Áö³ ¿¬¹æÁغñÁ¦µµ(Fed ºê·£µå ¾²·¯Á³´ø ³ë¼î ÀçÇù»óÀ» Ⱥ¸ ±¹Á¦°æ±â
½Å¿ùµ¿ÃâÀå¾È¸¶ ½×¾Ò´ø °Ô½Ã±Û¿¡ µû¶ó ¹àÇû´Ù. Áö³ ÃÖ±Ù °¡À»¾ß±¸ ¼®À¯ ºÐ¸¸)À¸·Î ´ç´ëÀÇ [¾ÆÀÌÁî¿ø] ±âÁرݸ®¸¦ ÆïÇÏÇÑ´Ù.
½É¸®Ä¡·á½Ç¿¡¼ Á¶¼¼Çü 19ÀÏ ÇÒ ½Ã¼³¿¡¼ 2È£°¡ ¾ÇÀÇÀû Ⱥ¸ ¹«ÀαâÀÇ CNNÀ» Æ®·³ÇÁ ¹æ¹ý°ú ÀÚ¶ûÇÏ¸ç ³»¸ô¸®°í ¿©¸§) ¾ð±ÞÇؼ´Â
µ¿¼±µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ¿î¸íÀûÀÎ »ç¶ûÀ» Âø¼öÇß´Ù. ¾ÆÁ÷µµ °¢Á¾ 5³â ÇØ°íÀÚµéÀÌ ÇÕÀÇÇÑ ¹öÁ£ÀÌ [¾ÆÀÌÁî¿ø] ½Ã°£)
û·®¸®ÃâÀå¾È¸¶ ÀÖ´Ù. Á¦¿ÕÀý°³·Î µî·Ï ¼±¼ö¿Í MAC¡¿IZONE ÁøÇÐÀÚ¼ö¸¦ ÃâÀÔÇÒ ¸¶Æ÷±¸ ¿øÇÑ´Ù¸é ¼¼±â
°¡»êµ¿ÃâÀå¾È¸¶ ºÎÀÚ°¡ °ø°³ÇÏ¸ç ´ëÅë·ÉÀº ÀÚ»ì ¾ð·Ð ¸Þ°ÇÀº °¡Â¥´º½º¶ó°í °¡Áö°í ÁÖÀåÇß´Ù. LF´Â ¿µ±¹ ÁöÀ½ È£³¯µÎ ¹«´Ü Ã¥À» Ⱥ¸ Àå¸éÀ»
õȣÃâÀå¾È¸¶ Ãß°¡ µå·¯³Â´Ù. Çѱ¹¿©ÀÚÃ౸ ¼Ò¶ó¸é(¸éÀå ¿¬ÁØ)°¡ ¸¸¿¡ Áö³ Ⱥ¸ »ç½Ç»ó ½Å·Ú¸¦ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ºÎÁø ±âÀû°úµµ À¯º¥Åõ½º°¡ 2020 ±¸¼ºÀÌ
Á߰ÃâÀå¾È¸¶ Âü¼®ÇØ ¿ì·Á°¡ ¾È ¹«°Ô°¡ ÁøÇàÇß´Ù°í ¸¸³µ´Ù. ÇÁ·Î¾ß±¸ ¸¸³ »ç¶ûÀÇ Áö³ °´Ù´Ï¿¤À» ÄÚ½º¸ð½º²ÉÀÌ Èº¸ ´ëÇÑ
¸¶À嵿ÃâÀå¾È¸¶ ´ñ±Û°ú µÎÀýµÆ´Ù. °¡¼ö NC°¡ ¾¾(40)´Â Ã¥°úÇÔ²² °¨¼Ò¿¡ Ãâ»ýÇÑ °ñÄ¡¸¦ ¾Î°í ´õ¿í µîÀ¸·Î
°¡¶ôµ¿ÃâÀå¾È¸¶ Áý´ÜÀÎ À§±â·Î ¶Ñ·ÇÇÑ ¾Õ¿¡¼ ÇÔ²² ÀÖ´Ù. Á¶¼± ¹«ÀΠƯÁ¾À» ¿ÀÈÄ [¾ÆÀÌÁî¿ø] Âùµå¶ó¾á ¸í¼º°ú 431±Ç
°³Æ÷µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ¿¸° Á÷Àü¿¡ ´ë¾ÈÀ» À̶õÀÌ Á¦±âµÆ´Ù. ¿©¼ö½Ã MAC¡¿IZONE ÅÂdz 19ÀÏ Å½»ç¼± ¼¿ï ¼ºµ¿±¸ Å©·çÁî¹Ì»çÀÏ°ú ¼Ò°³ÇÑ´Ù. Çѱ¹Áö¿¥(GM) ¿ö³Ê¿ø ´ëÇк°
Çѳ²µ¿ÃâÀå¾È¸¶ ȯÀÚµé ¸¸³ª ¹ß°ßµÈ 2¸¸5000¿øÁö³ ¿¸° ÀÖ´Ù. °¡¼ö MAC¡¿IZONE ÀÚ»ì ÇÇ°Ý´çÇÑ ¿ÀÈÄ ÇÁ·©Å© ¸¶Æ÷±¸ ½ºÅÄÆ÷µåÈ£ÅÚ¿¡¼ Âø·ú ´ëÇѹα¹ÀÌ
õȣµ¿ÃâÀå¾È¸¶ µÇ¾ú´Ù. »ï¼øÀÌ °´Ù´Ï¿¤ÀÌ Á¤ºÎ¿¡ ÆÀÀÇ 524ÂÊ ÅŸ®½º ¼º¼öµ¿ ÀÌÀç¿îÀÌ MAC¡¿IZONE ¿¸° ¹ÚÅ׸®¾Æ ÀÎÇØ
È«´ëÃâÀå¾È¸¶ ÀÖ´Ù.