하지만 사람들은 지금의 화려함만 보려고 한다. 그리고 마치 불나방마냥 뛰어들어서 1년도 버티지 않고 화려하지 않다는 이유로 나가고 만다.
성공은 화려하겠지만 그것을 이루기 위해서는 길거리에 나앉을 준비도 하여야만 한다. 부모님의 사업을 물러받지 않는 이상, 1년이상 카페창업 , 베이커리카페창업 , 카페인테리어 , 자에게 아무런 수입이 없는 기간이 있을 것이다. 이러한 것들을 각오하는 마음가짐은 정말 기본중에 기본이다.