작성일 : 23-05-17 15:10
인스타 인기게시물 인공지능이 먹거리도 ‘혁신’…맛·품질 검증하고 신상품 기획
 글쓴이 : 행복이 (182.♡.119.42)
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인스타 인기게시물 롯데마트, AI 과일 선별 기술 적용 당도·식감 등 분석 ‘최상품’ 골라내멜론·천도복숭아 이어 사과 출시GS25, AI가 기획한 하이볼 선보여레시피·디자인·가격 책정에 활용SKT는 식품기업과 푸드테크 연구유통업계에도 ‘인공지능(AI) 바람’이 불고 있다. AI가 직접 상품을 기획하고 맛과 품질을 검증하는 등 첨단기술을 입힌 식품들이 판매되고 있다.16일 유통업계에 따르면 롯데마트는 18일 AI 선별기술을 활용한 ‘영주 소백산 GAP 사과’를 출시한다.농촌경제연구원의 식...